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Adeptos do caracol rumam a Castro Marim

por Daniel Pina, em 27.05.14

Caracóis, cerveja, doçaria regional e música popular portuguesa são os ingredientes para saborear no Festival Internacional do Caracol, em Castro Marim, que se realiza de 6 a 08 de junho, na Colina do Revelim de Santo António. Milhares de visitantes, ao longo de três dias, nas tasquinhas espalhadas pelo recinto, vão poder apreciar os melhores caracóis confecionados no Algarve e no país, mas também por chefes de cozinha espanhóis, franceses, italianos e marroquinos, que decerto irão surpreender com novas receitas, como o pastel de nata e empada de caracol, deste afamado petisco.
Também o paladar do visitante vai ficar deliciado com o melhor da doçaria regional, desde as tradicionais filhós, até ao dom Rodrigo, passando pela torta de alfarroba tão característica no Algarve. Outro dos destaques do Festival Internacional do Caracol é o cartaz musical rico e diversificado com os sons e os ritmos da música popular portuguesa. Na sexta-feira, dia 6 de junho, a abertura do festival acontece, às 19h, com a Banda Musical Castromarinense, seguindo-se a música dos «Uns & Outros» e o grupo de animação de rua «Us Sai de Gatas».
No sábado, além dos caracóis e da música popular portuguesa, é a vez do fado com a fadista Elsa Jerónimo e Virgílio Lança à guitarra. A encerrar a edição de 2014 do festival, dia 8 de junho, a anteceder a atuação do «Mato Bravo», haverá animação de rua com «Fanfarra Farratuga» e o grupo de flamenco «Raices Flamencas de Inês Romero con Pape de la Punta».

publicado às 18:04


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